水煮豆のカレー

先日の水煮豆の炊き込みご飯。。。やみつきになりそうー（* ＾　＾*）

普段作る普通のカレー、出来上がり直前に水煮豆をプラスするだけ。
栄養満天で美味しい！！

ジャーで炊いた豆ご飯に普通のカレーを盛って食べるのも美味しい！

水煮豆の炊き込みご飯

「　豆は健康と美容に良い　」　と、最近の巷では言われている。

「鬱にもよい」と知人が噂をしていた。

乾燥した豆を戻すのは大変時間がかかるので、普段から
『　水煮豆　』　をよく購入使用している。

スーパーで安い時は一袋１００円くらいで買えるので懐にも優しい＾＾


・・・・・レシピ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【水煮豆の炊き込みご飯】

米３合をとき、水煮豆を一袋入れる。
お釜のメモリ３合の線より少しだけ上まで水を入れる。
後は炊くだけ。

【アレンジ☆水煮豆の炊き込みご飯】

上記の豆だけ入れて炊くご飯にちょこっとプラスで簡単グレードアップ！

<その１>
・水煮豆とポン酢を少量入れ、同じ要領で炊く

<その２>
・その１にプラスして、人参の細切り・鶏むね肉一口大を適量追加
これだけで、ちょっと本格的っぽい炊き込みご飯になる

<その３>
・もっと材料を入れたい人は、ごぼう・こんにゃく・筍の水煮を細切り
にして入れるとさらにボリュームたっぷり☆


【最近のお勧め☆☆☆水煮豆の炊き込みご飯】

ふじっ子の　『　サラダ豆・水煮　』　という商品がある。
３種類くらいの豆が入っているが、赤いんげん豆が入っているので
見た目にもゴージャス！
米３合にこれを入れて上記同量の水を入れて、後はジャーで炊くだけ！
ふっくらして、とっても美味しい♪
豆の味わいがとてもあるので、何も入れないほうがかえってベスト☆

この商品はサラダ用になっているので、そのままでも食べられるから
マジお勧めしたいな～！

花冷え

昨日は桜が満開。
風がそよぐと桜吹雪も舞って、とても綺麗だった。

その翌日、今日は曇り時々小雨。
もう散ってしまうのかと思うと、ちと寂しい。

花冷えでもう少しだけ満開の桜を眺めたいものだ。

春の訪れ

・・・と言っても、昨日は暑かったー。　昼間は。

太陽の熱が服を通して肌をジリジリと
焦がすようだった。

そしてまた夕方になると急に寒くなった。
花冷えして風邪引きそ。。。

竜田揚げ

今まで　「竜田揚げ」　と　「から揚げ」　の区別が
全くつかなかったし、特に調べるような興味もないので
放っておいたことだった。

夜のおかずにスーパーで竜田揚げを買って食べてみた。

そしたら「片栗粉」の味がした。
ようやく味覚で竜田揚げとから揚げの区別ができるように
なった気がする。